Fon texnikasi:
Kek ishlab chiqarishda krem yoyilgan embrion har doim juda muhim ish bo'lib kelgan, lekin ayni paytda tayyor mahsulot sifatiga ta'sir qiladi, shuning uchun kekning krem yoyilgan embrioni juda muhimdir.
Endi keks embrionini artib tashlash uchun usta do'konining ko'pchiligi ikkala qo'l bilan kek embrionining old yoki yon tomoniga krem, qo'l spatulasi, boshqa qo'l bilan tort embrionini aylantirish uchun patnisni aylantiradi. spatuladan foydalanish embrionni krem bilan artib, kerakli shaklga ega bo'lguncha.
Biroq, yuqoridagi usullar ko'proq an'anaviy bo'lib, ular ishchilarning yuqori malakasini talab qiladi va ko'p vaqt va mehnat talab qiladi. Yakuniy mahsulot sifati va shakli ham muayyan nazorat qilib bo'lmaydigan omillarga ega. Texnika biroz malakasiz bo'lsa, unda notekis, chuqurchalar, embrion tanasi notekis, notekis rang va boshqa muammolar paydo bo'lishi oson.
Quvvatga bo'lgan talab bor, bu davrda hamma narsa avtomatik va aqlli bo'lishga intiladi, Kek kremini bezash mashinasi tug'ilishi kerak.
Muzlash bosqichi
1. Aylanadigan aylanuvchi patnisning o'rtasiga tug'ilgan kun tortini qo'ying.
2. Gorizontal va vertikal muzlash pichoqlarining joylashishini sozlang (muzlash qalinligini sozlash uchun)
3. Tug'ilgan kun tortida mashinaning aylanishini (60RPM) va muzqaymoqni sozlang (yondan muzlash usuli: pastdan yuqoriga; Yuqori muzlash: markazdan chetga).
4. Tug'ilgan kun tortini chekkalari va burchaklari ustun bo'lgunga qadar mikro-bosish uchun gorizontal muzlash pichog'ini pastga qarab sozlash uchun tepadagi g'ildirakni aylantiring.
5. Muzlashni tugatish uchun gorizontal muzlash pichog'ini va vertikal muzlash pichog'ini harakatlantiring.
Spetsifikatsiya
Model | TPP-CT50B |
Funktsiya | Kekni muzlash uchun |
Kekning mos diametri | 4-12dyuym |
Quvvat | 200W |
Kuchlanishi | 220V50HZ, 1faza va 220V60HZ universal |
| Mashina tanasi materiali | Karton po'lat |
Aylanadigan pan materiali | Oziq-ovqat darajasidagi alyuminiy qotishmalari |
Muzlashtiruvchi pichoq materiali | SS 304 |
O'lchang | 24 kg |
Hajmi | 500 * 350 * 570 mm |
Afzallik
Kek muzlarini bezash mashinasi mehnat xarajatlarini tejash, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish, mehnat zichligini kamaytirish, tayyor mahsulot standartlari, xom ashyoni tejash va boshqa afzalliklarga ega, mamlakat bo'ylab va chet elda foydalanuvchilar tomonidan maqtovga sazovor bo'lgan "embrion artefakt" deb nomlanadi.
Bu plastinkaning joylashishini va tezligini sozlashi va qo'llarni bo'shatishi va ish samaradorligini oshirishi mumkin, bir vaqtning o'zida pichoqni bosim o'tkazing va tort va yon devorlarning yuqori qismiga o'rnatilgan embrion hujayralarini artib oling. embrion, mahsulot sifatining bir xilligi yaxshilanadi va tarkibiy qismlarni sozlashni sozlaydi, strukturani kekni qayta ishlashning turli o'lchamlariga va kuchli moslashuvchanlikka moslashtirishga imkon beradi.
Issiq teglar: pirojnoe muzlash uchun pardozlash mashinasi, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, moslashtirilgan, ulgurji, sotib olish, narx, kotirovka, xarajat, sotish









